「脂漏性皮膚炎」とは、皮膚に常在するマラセチア真菌というカビの一種が、皮脂を栄養源に増殖するのが原因で発症する、慢性の炎症性皮膚疾患です。そのため、脂漏性皮膚炎を発症した人は皮脂の分泌を抑制し適量に保つなどして、改善を試みなければいけません。
方法としては、シャンプーの変更や食生活・生活習慣の改善が挙げられます。本記事ではその中でも食生活、特に食べてはいけないものに焦点を当てて解説します。
さらに、脂漏性皮膚炎の改善におすすめの「食べたほうが良い」ものもご紹介しているため、あわせて確認しましょう。
頭のかゆみがすごくて、検索したら脂漏性皮膚炎って症状っぽくて、食生活が肝心らしいんですけど、、、
何を食べたらいいのかわかりません。
私も脂漏性皮膚炎って診断を受けたとき、食生活に気をつけてくださいって言われたんですけどよくわからなくて、、、
具体的にどう気をつけたらいいんですか？
たしかに、脂漏性皮膚炎の改善には食生活が肝心！ってよく言われるけど、それだけだと「じゃあ何食べたらいいの？」ってなりがちだよね。
それじゃあ今回は、脂漏性皮膚炎改善のための食生活について、くわしく解説していくね！
- 脂漏性皮膚炎とマラセチア真菌の関係性を理解でる
- 避けるべき食べ物について具体的に理解できる
- 症状改善に役立つ食品を具体例を知り、積極的に取り入れるべき食材が理解できる
- 食事以外の対策法について理解でき、症状改善に取り組める
脂漏性皮膚炎を悪化させる食べてはいけないもの
ピンと来たんですけど、「脂漏性皮膚炎」には絶対NG！な食べ物だけ教えてくれたら、それ以外を食べます！
ヒトミちゃん、前提として「脂漏性皮膚炎だから絶対に禁止される食べ物」はないんだ！
だけど、「脂漏性皮膚炎」は頭皮の皮脂を栄養素にマラセチア真菌が増殖して発症するから、皮脂の過剰分泌を促すような食べ物は避けた方がいいいね！
| 避けた方がいいもの | 理由 |
| 高脂質な食べ物 | 過剰な皮脂分泌を招き、マラセチア真菌の増殖を促進させる可能性がある。 |
| 炭水化物ばかりの食事 | 血糖値を急激に上げ、皮脂の分泌を促す可能性がある。 |
| アルコールやカフェイン | 血管の拡張や、ホルモンバランスの乱れを招き、皮脂の過剰分泌や炎症を悪化させる可能性がある。 |
| 唐辛子などの香辛料 | 直接的に皮膚を刺激し、炎症やかゆみを悪化させる可能性がある。 |
皮脂の過剰摂取を招く高脂質の食材はもちろんのこと、高糖質な食べ物やアルコールなどの過剰摂取も脂漏性皮膚炎には望ましくありません。「脂質を摂取してはいけない」「アルコールやカフェインを摂取してはいけない」と極端に控える必要はないですが、少なからず影響を及ぼす可能性があることを知っておきましょう。
過剰に摂取しすぎると、ホルモンバランスの乱れなどによって皮脂の増加などを招くため、適度な範囲で摂取するように意識することが大切です。
食べ過ぎ、飲み過ぎ、がダメ！お菓子・揚げ物・お酒・コーヒーも節度を守って楽しもう！
高脂質な食べ物
「高脂質な食べ物」を過剰に摂取すると、皮脂の分泌が促進されるんだ。「脂漏性皮膚炎」は、皮脂を栄養源とするマラセチア真菌の増殖によって悪化するから、皮脂の過剰な分泌は症状を悪化させる要因になってしまう。
また、脂質の摂りすぎは肥満や生活習慣病に繋がります。これらは身体的な不調を起こすだけでなく、ホルモンバランスの乱れなども招くため、結果的に皮脂の分泌を促進してしまいます。
- 揚げ物全般（唐揚げ、フライドポテト、天ぷらなど）
- 脂身の多い肉（豚バラ肉、霜降り牛肉など）
- 乳製品（生クリーム、バター、チーズなど）
- スナック菓子
- インスタントラーメン
- マヨネーズ
- 菓子パンやケーキ
特に揚げ物は、よく食卓に並ぶし、過剰摂取には注意ですね！
それに、スナック菓子やインスタントラーメンも、職場での昼食の際や間食でついつい食べすぎちゃうし、要チェックです！
高糖質な食べ物
「高糖質な食べ物」を摂取すると、血糖値が急激に上昇してインスリンが大量に分泌される。インスリンの過剰な分泌は、皮脂の分泌を促進することがあるから、脂漏性皮膚炎を悪化させることもあるんだ。
また、高血糖の状態では血行が悪くなることから、栄養素や酸素の巡りを阻害します。その結果、傷の回復が遅れるため、脂漏性皮膚炎の炎症を悪化させる恐れがあるのです。
- 菓子パン、惣菜パン
- 麺類（うどん、ラーメン、パスタなど）
- 菓子類（ケーキ、クッキー、チョコレートなど）
- ジュース
菓子パンや惣菜パンはコンビニで手軽に購入でき、ちょっとした時間で食べやすいため注意が必要です。。
ジュースとかも、角砂糖が何個も入ってるくらい、糖分が多いって聞きますよね。
炭水化物ばかりの食事
「炭水化物」は体内で分解されて糖になり、血糖値を上昇させるんだ。だから、「高糖質な食べ物」と同じく血糖値が急激に上昇してインスリンが大量に分泌され、皮脂の分泌を促してしまう。
- 白米
- パン（白パン、食パンなど）
- 麺類（うどん、ラーメン、パスタなど）
- 菓子パン
- 餅 など
白米やパンは主食であるため、基本は摂取を避けられない食べ物といえます。とはいえ、表題のように「炭水化物ばかり」の食事がいけないため、ご飯を一度の食事で何杯もおかわりしてしまう、などのように過剰に摂取をしなければ大きく悪化させることはないでしょう。
お米も「脂漏性皮膚炎」にはよくないんだ、、、食べるもの無くなっちゃいますよ〜！
アルコールやカフェイン
「アルコールやカフェインの過剰摂取」は、皮脂の過剰な分泌を促して「脂漏性皮膚炎」を悪化させる原因になるんだ。
アルコールとカフェインは、それぞれ「皮脂の過剰分泌を促す」という点においては同じですが、その理由は異なります。例えば、アルコールの場合はホルモンバランスの乱れや睡眠の質の低下を招き、その結果として皮脂の分泌を増加させます。
カフェインの場合は、適度に摂取すれば皮脂分泌の抑制効果が見込めますが、過剰な摂取は利尿作用が働き、水分不足を招くでしょう。体が水分不足になると頭皮の乾燥を招き、皮脂の過剰分泌へと繋がります。
- ビール
- 日本酒
- ワイン
- 焼酎
- ウイスキー
- コーヒー
- 紅茶
- 緑茶 など
どれも日常の中で摂取する可能性が高いものが多いため、普段から意識的に避ける必要があります。特にコーヒーや紅茶は、レストランでの食事や職場での休憩時間などで日常的に摂取する機会が多くなりやすいため気を付けましょう。
もし過剰摂取の心配がある場合は、水を摂取するように変えてみることを推奨します。
お酒好き私はショックです、、、。それにコーヒーなんて、仕事中ちょこちょこ飲んじゃいますし。
唐辛子などの香辛料
「唐辛子」などに含まれる辛味成分「カプサイシン」は、消化管から吸収され血中に入ると、感覚神経から中枢神経系を通って、副腎からのアドレナリン分泌させるんだ。アドレナリンは皮脂を分泌させる働きと関連しているから、「脂漏性皮膚炎」を悪化させる原因になることがあるよ。
- 唐辛子
- カレー粉
- わさび
- からし
- 胡椒 など
辛いものには、基本的に香辛料が含まれているため注意。わさびやからしは調味料として利用するケースが多いため過剰な摂取に繋がりにくいですが、唐辛子やカレー粉、胡椒などは料理によっては大量に使われるケースもあるため取りすぎに気を付けなければいけません。
ハマさん！カップ麺やスナック菓子、唐辛子はまだしも、コーヒーや麺類もダメなんですか！？
しかもお米まで！じゃあ私たち何食べたらいいんですか？葉っぱですか！？
二人とも落ち着いて！上記の食品はあくまでも「避けた方がいい」食品、つまり食べ過ぎなければポテチも唐揚げもコーヒーも食べていいんだ！
それにもし、「食べすぎちゃった」って思っても、「水分をしっかり摂る」、「専用のシャンプーを使う」、こういった対策で悪化を防ぐことができるんだ
脂漏性皮膚炎の改善のために食べた方がいいもの
なーんだ！じゃあ、「食べ過ぎなければ」好きなもの食べていいんだ！
もちろん！食事は人生の大きな楽しみだからね！好きなものが食べれないストレスで、逆に「脂漏性皮膚炎」が悪化するかもだしね！
ちなみに次のような食べ物を意識して摂ると、脂漏性皮膚炎にもっと効果的だよ！
| 食べた方がいいもの | 理由 |
| 高タンパクな食べ物 | 皮膚や髪の毛の主成分となる重要な栄養素。炎症を起こした皮膚の回復を促し、頭皮や肌のターンオーバーを正常に保つ。 |
| オメガ３脂肪酸を多く含む食べ物 | 抗炎症作用を持つため、頭皮や肌の炎症を和らげる効果が期待できる。 |
| ビタミンB2を多く含む食べ物 | 皮膚や粘膜の健康維持に不可欠なビタミン。皮膚細胞の再生を助け、炎症を抑える働きがある。 |
| ビタミンB6を多く含む食べ物 | 健康な皮膚や髪の生成に重要なビタミン。免疫機能の維持にも関与しており、脂漏性皮膚炎の炎症を抑える効果に期待できる。 |
主に炎症を抑制する効果が期待できる成分や、ターンオーバーを正常にする成分が含まれているものがおすすめです。
高タンパクな食べ物
「高タンパクな食べ物」は、皮膚や髪の主成分であるケラチンの生成を助け、皮膚のターンオーバーを正常に保つ働きがあるんだ。
脂漏性皮膚炎では、ターンオーバーの異常がフケの原因となり、皮膚のバリア機能の低下や炎症の悪化にも繋がります。そこで、高タンパクな食べ物を摂取すれば、ターンオーバーの正常化に期待できるため、炎症などの症状の改善が期待できます。
- 鶏むね肉
- ささみ
- 豚ヒレ肉
- 赤身の牛肉
- 魚介類 など
上記の食材は高タンパクな食べ物として知られていますが、先述したように高脂質な食べ物は悪影響を与えるため調理方法には注意が必要です。例えば、脂を使いすぎるのは好ましくないですし、唐揚げのように揚げ物にして食べるのもおすすめはできません。
ステーキの赤みの部分とか、アサリのお味噌汁とか、「脂漏性皮膚炎」に効果的で美味しいものも、いっぱい考えられますね！
オメガ３脂肪酸を多く含む食べ物
「オメガ３脂肪酸」は、体内で炎症を抑制する働きを持つエイコサノイドと呼ばれる成分を生成する。「脂漏性皮膚炎」は炎症性の皮膚疾患だから、「オメガ３脂肪酸」が、頭皮や皮膚の炎症を和らげるんだ。
- 青魚（サバ、イワシ、サンマ、アジなど）
- 亜麻仁油
- えごま油
- クルミ
- チアシード
サバやイワシ、サンマなどの青魚は、比較的日常の食卓にも取り入れやすく、オメガ３脂肪酸を豊富に含んでいます。また、亜麻仁油やえごま油は、サラダのドレッシングにしたり、料理の仕上げにかけたりすれば手軽に摂取できるでしょう。
毎日のご飯にちょい足しで摂取すれば、全然継続できますね！
ビタミンB2を多く含む食べ物
「ビタミンB2」は、皮膚や粘膜の健康維持に不可欠なビタミンなんだ。ターンオーバーを促進し、炎症を抑える働きがあるから、「脂漏性皮膚炎」による肌荒れや赤みを改善する効果が期待できるよ。
また、皮脂の分泌を正常に保つ働きにも関与しているため、皮脂を栄養とするマラセチア真菌の増殖を抑制する効果もあるなど、脂漏性皮膚炎に悩む人がもっとも意識したい栄養素です。
- レバー（豚、牛、鶏など）
- 乳製品（牛乳、ヨーグルト、チーズなど）
- 卵
- 大豆製品（納豆、豆腐など）
- 緑黄色野菜（ブロッコリー、ほうれん草、モロヘイヤなど）
- 魚介類（うなぎ、サバ、イワシなど）
- 穀類（玄米、麦など）
牛乳やヨーグルト、卵、納豆、緑黄色野菜といった食材は、おかずとしてだけでなく単体でも摂取しやすいためおすすめです。特に、乳製品や卵は手軽に摂取でき、納豆は朝食などに取り入れやすい食品といえるでしょう。
さらに、緑黄色野菜は他のビタミンやミネラルも豊富に含んでいるため、健康の側面から考えても積極的に摂り入れるべきといえます。
間食として、プロテインを牛乳で割ったものも、小腹が満たせて「脂漏性皮膚」炎改善もできそうです！
ビタミンB6を多く含む食べ物
「ビタミンB6」は、皮膚や粘膜の健康維持に重要な役割持っているよ。健康な皮膚細胞の生成を促進し、皮膚の「ターンオーバー」を正常に保つ働きがあるんだ。
高タンパクな食べ物と同様にターンオーバーが正常になれば、脂漏性皮膚炎の炎症を抑える効果や、皮脂の分泌を調整する働きを期待できます。
- マグロやカツオ、サンマなどの魚介類
- 鶏むね肉
- レバー
- 納豆
- ニンニクやブロッコリー、ピーマンなどの野菜
- バナナ
- 玄米
マグロやカツオなどの魚や、鶏むね肉やレバーなどおかずのメインに添えやすいものにビタミンB6は多く含まれています。特に納豆やバナナは朝食時に摂取しやすいため、積極的に食べるように心がけてみてください。
「食べた方がいいもの」って、食べ物っていうより食材が多かったですね！
確かに！「何を食べるか」じゃなくて、「どう食べるか？」が大切なのかな？
そのとおり！例えば、同じささみでも「サラダチキン」と「とり天」では「脂漏性皮膚炎」対策では全然変わってくるんだ。調理方法に気をつけることが大切だね！
食べ物以外で大切な脂漏性皮膚炎の対策
ちなみに、食生活以外で「脂漏性皮膚炎」ってどう対策したらいいんですか？
「脂漏性皮膚炎」対策は、食生活以外でも次の2つがあるよ！
- 頭皮環境を整えるシャンプーを使用する
- 食以外の生活習慣の見直し
脂漏性皮膚炎は皮脂を栄養素とするマラセチア真菌の増殖によって発症すると考えられているため、過剰に皮脂が分泌されないように、頭皮環境を整える方法や生活習慣の見直しといった方法が効果的。
特にシャンプーは、普段使用しているものではなく、頭皮環境を整える有効成分が配合されたシャンプーに変えるとすごい変わってくるよ！
頭皮トラブルを改善できるシャンプーを使用する
「頭皮環境を整える有効成分が配合されたシャンプー」って、そんな変わるんですか？
すごい変わるよ！
「次のような成分が含まれたシャンプー」は、皮脂の過剰分泌によるマラセチア真菌の増殖を抑制して、「脂漏性皮膚炎」を改善してくれるんだ。
- ミコナゾール
- ピロクトンオラミン
- オクトピロックス
- グリチルリチン酸ジカリウム
- サリチル酸 など
上記の成分は、マラセチア菌の増殖を抑えたり、過剰な皮脂を調整したりする働きがあります。また、頭皮の炎症を鎮める効果も期待できます。
逆に、「脂漏性皮膚炎」を悪化させてしまう成分もあるんだ。それが次の成分だね。
- 界面活性剤（ラウリル硫酸ナトリウムなど）：洗浄力が強く、必要な皮脂まで奪う
- アルコール（エタノールなど）：頭皮を乾燥させる
- 合成香料・合成着色料：頭皮に刺激を与え、かぶれの原因になることがある
- パラベン：アレルギー反応を起こす可能性がある
これらの成分は頭皮を刺激し、皮脂分泌を促進したり、頭皮のバリア機能を低下させたりする可能性があります。脂性フケに悩む人は、頭皮に優しい成分のシャンプーを選ぶことが大切です。
食以外の生活習慣の見直し
「皮脂の過剰分泌」は、ストレスやホルモンバランスの乱れも影響する。だから、根本的な改善には「生活習慣の見直し」も必要なんだ。
例えば、「運動不足」や「睡眠不足」はホルモンバランスの乱れに影響を与えやすく、「いつもより少しだけ長く歩いてみる」「早く寝るようにしてみる」といったように少し意識を変えるだけでも改善に繋がるんだ。
仮に、運動する時間を作りにくいといった人は、せめて睡眠時間だけでも確保できるように意識してみてください。いきなり大きく変えることは難しいですが、少しずつ生活習慣を見直していく意識を持つだけでも前進します。
運動する時間があまり取れない場合はどうしたらいいですか？
そうだね、僕の場合だけど、毎日1駅手前で降りてるよ！運動にもなるし、ストレス発散にもなってちょうどいいんだ！
関連記事：ストレスはフケの原因になる！すぐできる対策方法とフケを伴う病気の種類を解説
脂漏性皮膚炎の改善には「KADASON」がおすすめ
そういえばさっき、「専用のシャンプー」を使えば「脂漏性皮膚炎」に効果がある的なこと言ってましたよね！教えてください！
もちろん！「脂漏性皮膚炎」対策のために開発された専用のシャンプーがこれ、「KADASON薬用スカルプシャンプー」！
「KADASON SCALP SHAMPOOカダソン薬用スカルプシャンプー」は、「頭がかゆい」「フケが止まらない」などの脂漏性皮膚炎の症状に悩んでいる方に最適なシャンプーです。男女問わず、小さなお子様でも使用できるため、幼児期に脂漏性皮膚炎になってしまって悩んでいる親御様にもおすすめできます。
- 頭皮の痒みを抑える（薬用成分「グリチルリチン酸２Ｋ」配合）
- 頭皮のあれを防ぐ（薬用成分「サリチル酸」配合）
- 刺激の強い石油系界面活性剤は不使用
- マラセチア真菌の餌にならない水溶性保湿成分「シロキクラゲエキス」配合
脂漏性皮膚炎によって繊細な状態にある頭皮を傷めずにケアできる他、マラセチア菌の増殖を抑制し、頭皮の炎症を抑える効果が期待できます。
これまで、あらゆるシャンプーを試しても改善が見られなかった人には、ぜひ使用してほしい薬用シャンプーです。
まとめ
脂漏性皮膚炎はマラセチア真菌という菌が増殖して発症する皮膚疾患の一つで、主に頭皮の皮脂を餌にして増殖するため、頭皮が脂っぽい人は治りにくい傾向があるんでした。
皮膚科を受診して薬を処方してもらうのも良いですが、皮脂が過剰に分泌され過ぎないように食生活から見直すのも大切なんですよね、
今回は、脂漏性皮膚炎を悪化させる食べ物として高脂質な食べ物や高糖質な食べ物などを紹介したね。過剰に摂取しすぎないよう日々意識して食事の管理をしていこう！
*この記事では以下の実際に脂漏性皮膚炎で悩んでいる（ヒトミ、サヤカ）とアドバイザー（ハマさん）がユーザーさんの実体験を基に解説していきます！